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南充绸都潮牛道餐饮管理有限公司

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1、核心食材牛肉:我们只选取在原生态环境下放养的 2 岁以上的小黄牛,没有经过饲料喂养,牛肉特别紧致细腻,烹制时选用牛身最精华部分,用刀切成均匀块状,再用人工独特手法将牛肉粗纤维揉烂,最后加以独家秘诀码制入味,这样的肉质口感更劲道软嫩。


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2. 养生松茸菌汤:秘制汤底由全牛骨熬制,经过 9 小时以上慢炖,不添加任何香料,依据“药食同源”的中医养生理念,加入名贵珍菌:松茸、红菇菌、牛肝菌、虫草花等,还有枸杞、大枣,营养滋补,汤底清亮,鲜香宜人。



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3. 现代时尚的环境:所有门店装修均采用以重走丝绸之路为背景,搭入川、滇、蒙、欧的工业风装饰特色,时尚大气,别具一格。色彩搭配丰富,挂饰、绿植以及富有现代感的壁画、艺术灯,怎么看都不像是人们传统印象中的汤锅餐饮店。


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