很多人在选择创业的时候，都考虑过餐饮行业，虽然餐饮行业的市场比较大，但这并不意味着餐饮行业就简单。因为如果你不知道入口，特许经营商店将很难开很长一段时间。因此，南充潮牛道加盟公司希望大家能理解下面几个策略，可以帮助你创业而不需要走很多弯路。

1、选择正确的位置，而不是昂贵的位置。

小餐馆要向繁忙的商业中心开放。地点越好，生意越好？当然，你必须看看你的资本链，根据你自己的资本实力选择你的位置。无论你选择哪一个商业圈，在决定地点之前，你必须清楚地说明。

除了租金、人力、采购和其他预先估计的成本外，如果一家餐厅想盈利，盈亏平衡点是多少，是否有盈利的压力。你知道，与传统的热门商业圈相比，一些有发展空间的新商业圈也是不错的选择，成本较低。

2、锁定消费群体并计算帐户

在选择商业圈之后，我们应该考虑商业圈中商店的位置和周围的交通状况。以中午和晚上为时间节点，对周边超市和饭店的交通进行“蹲点”统计，是获取客流数据、分析消费群体特征的有效途径。

3、检查店铺的基础设施

选择一个好的地点和选择一个好的商店不一样，商店由成千上万的人选择。除地址外，业主还必须充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高和附加值，并了解停车位、水、电、有线电视、网络等基础设施是否完善。

4、许可合同，小心被“坑”

选择铺面，初步协商价格，需要避免其他哪些坑？在现实中，餐饮特许经营店的选址往往面临着将原有承租人转租的情况。此时，需要核实的是否有营业执照。