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烤鸡翅

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烤鸡翅

  • 所属分类:荤菜

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  • 发布日期:2018/11/30
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烤鸡翅

鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的首关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等成效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰硕,对于维持皮肤光泽、加强皮肤弹性均有益处。


鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官程度的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参加鸡的运动。因而,鸡翅是系统程度结构。


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关键词:烤鸡翅,南充牛肉汤锅,南充黄牛肉火锅

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